Pecinta Bahasa Arab dan Nahwu

Assalamualaikum :) kali ini aku bakal sharing sama kalian resep masakan yang sering banget ibuku masak di rumah. Bahannya sederhana tapi rasanya dijamin nggak bakal bikin kecewa :)) Okay, jadi resepnya apa aja? Resepnya cuma ini: -Tahu putih dengan ukuran terserah kalian (tapi biasanya, pakek udang atau cumi-cumi jadi lebih mantap) - 1 buah santan bubuk (lebih enak pakai santan asli tapi hehe) - 1 biji tomat (ukuran sedang) - 5 cabai (sesuai selera sih) - Daun bawang - Garam - Penyedap - Lada bubuk - Air putih Karena ini pakek santan bubuk alias instant, jadi cara memasaknya seperti ini (dapet tips masak santan instan dari temen): 1. Masak 150 ml air putih sampai mendidih 2. Tuangkan santan bubuk ke dalam wadah, kemudian tuangkan air yang sudah dimasak tadi ke dalamnya lalu aduk sampai merata, dan diamkan 3. Panaskan air kurang lebih 1 gelas, tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong sesuai selera, tambahkan garam, penyedap, lada bubuk, dan cabai yang dibiarkan ...

Lagi lagi, duit di bawah 10k udah bisa bikin makanan 3 kali sehari :) bisa buat makan 2 orang lagi hihi. Hemat banget kan? Bumbu (dihaluskan): cabe rawit sesuai selera, 1 buah kemiri, 1 sdm garam. Bahan (lain): 5-10 butir bakso (iris sesuai selera),1 ikat sawi hijau (potong), 1 buah wortel (iris), seledri dan daun bawang seadanya hehe (iris tipis), 1 buah tomat (iris sedang), 2 siung bawang merah (cincang kasar), 2 siung bawang putih (cincang kasa), 1 sachet kecil saos tomat , kecap secukupnya, merica bubuk secukupnya, 1 sdm tepung maizena (diaduk dengan setengah gelas air putih), air putih secukupnya. Cara: 1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum 2. Tambahkan bumbu (dihaluskan) 3. Tambahkan wortel, aduk rata 4. Kemudian tambahkan sawi, seledri dan daun bawang lalu maizena yang sudah dicairkan (tambahkan air lagi jika ingin berkuah) 5. Tambahkan saos dan kecap serta merica bubuk 6. Tambahkan bakso, aduk rata 7. Terakhir, tambahkan tomat. Cicip...

Gampang banget cara bikinnya dan bahan-bahan yang diperlukan hanya perlu merogoh kocek di bawah 10k :). Sangat efektif dan efisien bagi para anak rantau yang kudu bisa meminimalisir pengeluaran (hemat lah kalo buat makan hehe kalo buat kuota jangan hihi)..chek it out! Bumbu (dihaluskan): cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan),  3 bawang putih, 2 bawang merah, 1/2 sdt ketumbar, 1 kemiri, Garam secukupnya (sesuai selera tingkat keasinan) Bahan (lain): 1 cabe merah (iris tipis), 2 bawang merah dan bawang putih (iris tipis), 2 daun jeruk (iris tipis), laos secukupnya (digeprek), 2-3 sdm kecap manis,1 batang bihun ukuran sedang, 1 butir telor, air secukupnya Cara membuat: 1. rendam bihun dalam air panas, kemudian tiriskan 2. Tumis bawang merah, bawang putih,daun jeruk, dan laos sampai harum 3. Masukkan telor langsung pecahkan di atas penggorengan (kemudian orak-arik) 4. Masukkan bumbu yang dihaluskan 5. Masukkan bihun kemudian aduk rata agar tercampur dengan bumbu dan telo...

Resepnya terjangkau banget bagi anak-anak kos yang seringkali kehabisan dana hihi. Bisa makan enak tanpa harus pergi ke restoran mahal, cukup dengan merogoh kocek di bawah 10k. Kalo aku sama temenku, menu ini bisa jadi lauk sehari 3 kali makan. Gini caranya (bumbu seadanya hehe); Bumbu (dihaluskan):  5 (sesuai selera) cabe rawit, 2 atau 3 cabe merah, 4 bawang merah, 2 bawang putih, 1 tomat kecil, 1 sdt trasi, ketumbar secukupnya, 1 kemiri, garam dan gula pasir secukupnya. Bahan (lain): 2 telur (digoreng ceplok), geprek 1 sereh dan laos, daun jeruk iris tipis, 1/2 sdt asam jawa, 1 sdt gula jawa iris tipis, 3 daun salam, 1/2 gelas santan kara Cara: haluskan bumbu (dihaluskan), setelah halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan bumbu (lain). Setelah harum, masukkan telur yang sudah diceplok. Kemudian, tuangkan santan kara. Lalu cicipi, apa saja yang menurut kalian masih kurang. Selamat mencoba ;)​